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생활/건강

식품의약품안전처, 다시 돌아온 노로바이러스 주의!…예방요령은?

 

데일리연합(월간, 한국뉴스신문) 기자 | 겨울철 발생이 증가하는 노로바이러스 주의!

 

2023년 노로바이러스 식중독 의심건수 총 191건 중 영유아 시설에서 발생한 의심 신고는 55건으로 전년도 기간에 비해 2.3배 증가했다고 해요!

노로바이러스 식중독 예방요령도 함께 알려드립니다!

 

◆ 노로바이러스 감염 경로

오염된 음식물이나 물, 감염 환자의 구토물이나 분변, 접촉에 의해 쉽게 전파되고 생존력도 강하니 더욱 주의가 필요합니다!

 

◆ ‘가열조리용 굴’은 충분히 가열 후 섭취

 

최근 3개월간(2023.11.1.~2024.1.26.) 생굴 등 섭취 후 장염 등의 증상으로 소비자위해감시시스템(CISS)에 접수된 피해신고는 385건입니다. 이는 3년간 같은 기간 신고된 평균 155건에 비해 2.5배나 높은 수치입니다.

열에 약한 노로바이러스!

가열 조리하면 감염을 예방할 수 있어요.

포장에 ‘가열조리용’, ‘익혀 먹는’ 표시가 있는 굴 제품은 반드시 중심온도 85℃, 1분 이상 가열해 섭취하세요.

 

◆ 노로바이러스 식중독 예방 요령

① 손 씻기 생활화

* 비누를 사용해 흐르는 물에 30초 이상 손 씻기

② 의심 증상 발생 시 조리 참여 금지

③ 세척·소독 등 조리 시 위생관리

④ 문고리, 손잡이 등 자주 접촉하는 표면 주기적 소독

⑤ 감염 증상이 있는 어린이는 귀가 조치 권고

⑥ 용변 또는 구토 후 변기 뚜껑 꼭 닫고 물 내리기

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김영록 전남도지사, 고부가 농수산식품산업 육성 구상

데일리연합(월간, 한국뉴스신문) 이권희 기자 | 김영록 전라남도지사가 고부가가치 농수산식품산업 육성 방안을 구상하기 위해 수출용 냉동김밥 생산 공장과 인공지능 무인자동화 스마트팜 등을 잇따라 방문해 현장의 우수 사례를 살폈다. 김영록 지사는 12일 수출용 냉동김밥 생산을 준비하는 장성 현대푸드시스템을 방문했다. 현장에는 김한종 장성군수와 박현숙·정철·김회식 전남도의원 등 20명이 함께했다. 장성 현대푸드시스템은 지역 농산물로 만든 삼각김밥·도시락 등을 이마트24 편의점 등 1만여 매장에 공급해 지역 농산물 소비 촉진과 일자리 창출에 기여하고 있는 향토기업이다. 이같은 역량을 기반으로 세계적 케이(K)-푸드 인기에 선도적으로 대응해 수출용 냉동 김밥, 잡채 등 자체 생산 기반을 구축, 북미·유럽 등 세계시장을 공략한다는 방침이다. 윤미숙 현대푸드시스템 대표는 “도 지원으로 수출용 냉동김밥 생산 시설 확충을 차질없이 추진할 수 있게 됐다”며 “앞으로 지역 농산물을 활용한 다양한 제품 개발에 더욱 노력하겠다”고 말했다. 김영록 지사는 “전남 농수산식품이 고부가가치를 창출하도록 농수산식품 원