"경북의 '스토리+밥상' 즐기세요"

데일리연합 (SNSJTV. 아이타임즈M) 김재욱 기자 | 경상북도와 경북문화재단 콘텐츠진흥원이 제작지원한 영상콘텐츠 '여왕의 밥상 시즌2 : 울릉도, 독도편'이 오는 12월5일 오후 5시50분 TBC에서 첫 방영된다. 지난 해 큰 호응을 얻었던 다큐멘터리 '여왕의 밥상'에 이은 두 번째 이야기로 청정 섬 울릉도와 독도의 독특한 음식문화와 그 속에 깃든 사람들의 이야기를 바탕으로 새로운 미식 경험을 선사할 예정이다. 이번에도 장민영 음식탐험가와 김태윤 요리사의 스토리텔링을 더해 울릉도와 독도의 아름다움을 눈과 귀로 생생하게 확인할 수 있다. 또한, 울릉도 역사와 지속 가능한 생태계에 대한 내용도 담아 자연과 인간의 조화로운 삶의 가치도 조명한다. 특히 울릉도 나리분지에서 자란 섬말나리 요리부터 국제 슬로푸드 협회에서 '맛의 방주'로 지정한 홍감자, 울릉도에서만 맛 볼 수 있는 오징어 누런창 그리고 울릉도 칡소도 다뤄 섬에서 자란 귀한 식재료들을 섬 주민들이 어떻게 활용하는지에 관한 지혜를 엿볼 수 있다. 울릉도 산나물과 해산물 그리고 향토음식에 김태윤 요리사의 손길로 차려지는 '여왕의 밥상'에 조정식 아나운서의 감미로운 나레이션이 더해져 맛있는 음식이 탄생하는

• 김재욱 기자 기자
• 2024-12-02 09:32