데일리연합 (SNSJTV. 아이타임즈M) 홍종오 기자 | 수성대학교제과제빵커피과 2학년 박소현 학생이 2024년 10월 12일 서울 한국제과학교에서 열린 '제24회 전국학생 빵·과자 경연대회' 케이크 부문에서 대상을 수상하는 쾌거를 이뤘다.
이 대회는 대한민국 제과명장회가 주최하고 한국제과기능장협회와 대한민국 제과명장회가 공동 주관하는 전국 최대 규모의 제과제빵 관련 학생 기술 경연대회다. 대회는 미래의 우수한 제과제빵 기술인을 발굴하고 육성하기 위한 목적으로 매년 개최되며, 전국의 유망한 제과제빵 학생들이 참가해 그들의 실력을 겨루는 자리로 자리매김하고 있다.
박소현 학생은 창의적인 디자인과 섬세한 기술을 발휘해 케이크 부문에서 최고의 영예인 대상을 차지했으며, 함께 참가한 수성대 학생들도 우수한 성과를 거두었다. 1학년 정지영 학생이 금상을, 2학년 조혜원 학생이 은상을 수상하며 뛰어난 실력을 입증했다. 또한 빵 부문에서도 수성대 학생들이 두각을 나타냈다. 2학년 최규원, 강현성 학생이 각각 은상을 수상했고, 1학년 김이지 학생이 동상을 차지했다.
이번 수상은 수성대학교 제과제빵커피과 학생들의 높은 기술력과 창의성을 다시 한번 입증하는 성과로, 제과제빵 산업의 미래를 밝히는 학생들의 성장이 기대된다.
