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정치/경제/사회

롯데마트·슈퍼, 국산 신품종 과일 출시... K-품종 활성화

 

데일리연합 (SNSJTV. 아이타임즈M) 곽중희 기자 | 롯데마트(대표 김진홍)와 롯데슈퍼가 국산 신품종 과일을 선보이며 K-품종 활성화에 나선다. 이는 외국산 품종 사용료(로열티)를 줄이고, 국산 품종의 유통 판로 제공과 홍보를 통해 재배 농가의 수익 증진을 도모하는 'K-품종 프로젝트'의 일환이다.

 

19일부터 판매되는 '은향 딸기'는 충남 딸기연구소에서 개발한 신품종으로, '대왕'과 '두리향'을 교배하여 탄생했다. 은은한 청포도 향과 일반 '설향 딸기'보다 약 15% 높은 당도가 특징이다. 또한, '조이베리', '비타킹 딸기' 등 다양한 신품종 딸기도 12월 중 출시될 예정이다.

 

겨울철 간식으로 인기 있는 밤도 국산 품종으로 선보인다. 1975년부터 개발을 시작해 1998년 완성된 토종밤 '대보밤'에 칼집을 내어 손질 없이 간편하게 즐길 수 있는 '칼집 대보밤'을 출시한다. 또한, 껍질이 얇고 당도가 우수한 '옥광밤'도 함께 판매 중이다.

 

제주산 '하트골드키위'는 국립원예특작과학원과 협업하여 개발된 '감황' 품종으로, 하트 모양의 독특한 외형과 후숙 시 최대 19브릭스에 달하는 높은 당도가 특징이다. 2021년 제주도에서 재배를 시작해 올해 첫 수확을 거두었으며, 롯데마트와 슈퍼에서 처음으로 선보인다. 향후 '해금', '골드원' 등 다양한 국산 품종 키위도 출시할 계획이다.

 

롯데마트·슈퍼의 방준하 과일팀 MD는 "K-품종 프로젝트를 통해 겨울 제철 농산물을 선보이게 되어 보람차다"며, "다양한 국산 신품종을 발굴해 소비자들에게는 차별화된 쇼핑 경험을, 농가에는 실질적인 수익 개선의 기회를 제공하겠다"고 밝혔다.


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청담 한복판에 '와인 실험실'…CMB, 블라인드 테이스팅으로 한국 시장 정조준

데일리연합 (SNSJTV. 타임즈M) 류승우 기자 | 서울 강남 한복판에 유럽 최고 권위 와인 품평회의 체험공간이 문을 열었다. 감각에 집중한 블라인드 테이스팅과 정찰제 가격이라는 파격 실험으로, 한국 와인 시장의 체질을 바꾸겠다는 포부다. 세계 3대 와인 품평회 ‘CMB’, 서울서 체험형 공간 첫 선 세계 3대 와인 품평회로 꼽히는 ‘콩쿠르 몽디알 드 브뤼셀(Concours Mondial de Bruxelles, CMB)’이 아시아 최초로 한국에 프리미엄 체험 공간을 열었다. ‘CMB 와인 앤 스피리츠 익스피리언스’는 4일 서울 청담동에서 350여 명의 와인 업계 관계자들이 참석한 가운데 성대한 오프닝 행사를 열고 공식 출범을 알렸다. 이날 행사에는 CMB 보두앙 아보(Baudouin Havaux) 회장과 세계 와인양조가 협회(UIOE) 에밀리오 데필리피(Emilio Defilippi) 회장이 방한해 의미를 더했다. 브랜드 가리고 마시는 ‘블라인드 테이스팅’ 도입 CMB 익스피리언스의 핵심은 브랜드와 생산지를 숨긴 ‘블라인드 테이스팅’ 방식이다. 소비자는 와인병을 감싸고 있는 커버를 벗기기 전까지 오로지 맛과 향으로만 품질을 판단한다. 시음 후에는 ‘리버스