데일리연합 (SNSJTV. 타임즈M) 곽중희 기자 | 유통업계가 겨울철을 맞아 딸기를 활용한 다양한 제품을 선보이고 있다.

풀무원다논(대표 홍영선)은 '액티비아 병 딸기'와 '액티비아 컵 딸기'를 출시하며 소비자들의 호응을 얻고 있다. 요거트에 딸기의 상큼함을 더해 겨울철 건강 간식으로 주목받고 있다.

공차코리아(대표 고희경)는 딸기와 마스카포네 치즈를 활용한 겨울 시즌 한정 메뉴 3종을 선보였다. '마스카포네 딸기 벨벳 밀크티'는 얼그레이 티에 딸기와 마스카포네 푸딩이 어우러진 밀크티로, 음료 위에는 치즈폼을 올려 부드러운 맛을 강조했다.

'마스카포네 딸기 쥬얼리 밀크티'는 블랙티에 딸기 쥬얼리와 마스카포네 치즈를 더해 독특한 식감을 제공했다. '마스카포네 딸기 벨벳 크러쉬'는 얼그레이 티에 딸기와 마스카포네 푸딩을 더한 스무디 음료로, 상큼함과 부드러움을 동시에 느낄 수 있도록 했다.

SPC 파스쿠찌(대표 황재복)는 딸기를 활용한 시즌 음료 4종을 출시했다. '딸기 말차 쉐이크'는 프리미엄 블렌디드 티 브랜드 '티트라'의 말차와 제철 딸기가 조화를 이룬 음료로, 붉은색과 초록색의 조화가 시각적인 즐거움을 줬다. '딸기 밀크 쉐이크'는 부드러운 젤라또에 딸기와 우유를 섞어낸 음료로, 달콤함과 상큼함을 동시에 느낄 수 있도록 했다. 이외에도 '딸기 라떼'와 '딸기 주스'를 함께 선보이며 소비자들의 선택 폭을 넓혔다.

디저트39(대표 이영석)는 생딸기를 아낌없이 넣은 '딸기듬뿍케익' 2종을 출시했다. '딸기듬뿍우유케익'은 100% 동물성 생크림을 사용해 크림과 딸기가 조화를 이루도록 했으며, '딸기듬뿍초코케익'은 버건디 색감의 외부에 딸기를 가득 올리고 내부는 진한 초콜릿으로 채워 상큼함과 달콤함의 조화를 이뤘다.

요거트월드(대표 김성수)는 신메뉴 '생딸기 요거트 케이크'를 출시했다. 화이트 시트에 부드럽고 달콤한 생크림과 상큼한 요거트 크림을 레이어하고, 신선한 제철 생딸기를 활용해 다양한 입맛과 취향을 만족시키도록 했다. 또한, '카다이프', '치즈큐브', '브라우니큐브' 등 10가지 토핑을 취향에 맞게 추가해 먹을 수 있도록 해 소비자들의 호응을 얻고 있다.

업계는 겨울철 대표 과일인 딸기를 활용한 다양한 제품으로 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 딸기의 상큼한 맛과 다양한 식품과의 조합을 통해 풍부한 맛을 선사하며, 소비자들의 선택의 폭을 넓히고 있다.