학교급식 식재료 공급체계 및 급식환경이 대폭 개선될 전망이다.
교육과학기술부는 지난 5일 관계부처 합동으로 개선방안을 마련, 김황식 국무총리 주재로 열린 제9차 '서민생활 대책회의'에서 '학교급식 식재료 공급체계 및 급식환경 개선대책'을 논의하고 발표했다.
관계 당국은 최근 들어서 낙찰률을 높이기 위한 위장업체 설립 등 일부 식재료 업체의 불공정 행위가 나타나고, 업체 간에 지나친 가격경쟁으로 인한 품질 및 안전성에 대한 우려가 커져 온 상황이라, 학교급식 식재료 공급체계 및 급식환경 개선이 필요하다는 판단에서, 지난 7월부터 국무총리실 주관 하에 관계부처 합동으로 대책을 마련했다.
주요내용은, △식재료 조달시스템 개선(전자조달 등록업체 관리 및 시설기준 강화, 제한적 최저가 낙찰제 의무화, 위반업체 정보 공유), △식재료 품질 및 안전성 검사 강화, △우수업체 확산 유도, △학교급식 환경개선(노후 급식시설 현대화, 식품알레르기 민감 학생 보호) 등이다.
교과부 관계자는 "이번 대책으로, 학교급식 식재료의 안전성과 품질이 확보되고, 노후 급식시설 현대화 등 급식환경 개선사업이 더욱 탄력을 받아 학교급식의 질을 한 단계 더 높이는 계기가 될 것으로 기대한다"고 전했다.
한편 그동안 정부는 식재료 구매와 관련한 비리문제 해결을 위해 일선 학교에 비대면 전자계약을 통한 식재료 구매를 권장해 왔으며, 그 결과 전체 초·중·고등학교의 식재료 전자조달 구매율이 86.1%를 기록했다.