선전, 중국 2025년 7월 21일 /PRNewswire/ -- 오는 9월 1일부터 3일까지 'SIAL 선전 2025(SIAL Shenzhen 2025)'가 선전 컨벤션 및 전시 센터(푸톈)에서 개최된다. 아시아 식음료 시장 진출을 위한 핵심 플랫폼으로 자리 잡은 이번 행사에는 50개국 및 지역에서 1100개 이상의 전시업체가 참가하고, 6만 7000명 이상의 업계 전문가가 방문할 예정이다. 선전은 아시아 무대로 향하는 교두보 역할을 하며, 대륙 간 무역을 위한 전문 물류 서비스도 함께 제공된다.

글로벌 혁신과 지역 경쟁력의 만남
이번 전시회에서는 식음료(F&B) 산업 전반을 아우르는 14개 제품 구역이 마련되며, 주요 품목은 다음과 같다.
재료 및 향신료: 건강 성분 추출물, 발효 소스, 희귀 향신료.
냉동 및 간편 조리식품: 즉석 가열 훠궈, 덮밥류, 냉동 채소
스낵 및 베이커리: 프리미엄 초콜릿, 김부각, 기능성 스낵, 구기자와 말차를 활용한 퓨전 페이스트리
음료 및 신개념 차 음료: 전통차, 과일 인퓨전, 인기 밀크티
신선 농산물 및 냉동 식자재: 유기농 채소, 개별 급속 동결(IQF) 채소, 이력 추적 곡물
조리식품 및 간편식: 인스턴트 라면, 냉동 만두, 파티용 밀키트
주류: 조지아 와인, 중국 바이주, 쌀 발효주, 지역 수제 맥주
기타 주요 부문: 육류 및 해산물, 오일, 조미료 등

글로벌 바이어를 위한 맞춤형 무역 서비스
SIAL 선전은 다음과 같은 서비스를 통해 효율적인 소싱을 지원한다.
일대일 바이어 매칭 및 전용 상담 공간 제공
우수 바이어 전용 패스트트랙 입장 및 VIP 라운지 운영
전시 제품과 참가업체 정보 72시간 사전 열람 서비스
현장 다국어 통역 서비스 제공
신설 SIAL 소사이어티 탑 바이어 프로그램: 수입업체, 외식업체, 소매업체를 연결하는 프리미엄 네트워킹 플랫폼

대표 특산품을 한자리에 선보이는 중국 지역관
그린 윈난 딜라이츠관: 중국 남서부 고산지대에서 생산된 고원 보이차, 야생 버섯, 블랙 트러플칩, 야크 우유 스낵
후베이 프리미엄관: 양쯔강 유역의 연근 칩, 무첨가 면류, 민물 생선 별미, 피단
정통 선양관: 동북 지역의 소시지, 절인 배추, 된장, 전통 '둥베이' 스타일 냉동 만두
헤이룽장 산림 미식관: 중국 북부 국경지대에서 생산된 잣, 자연산 벌꿀, 야생 블루베리, 곡물 기반 건강식품

식품 소비 트렌드의 다음 단계는?
SIAL 이노베이션: 건강, 지속가능성, 식물성 기반의 미래 지향적 제품
SIAL 스낵 어워드: 글로벌 스낵 시식 및 소비 트렌드 공유
SIAL 시크 티 콘테스트 & SIAL CUP 바리스타: 아시아 차와 커피 문화의 흐름 선보여
SIAL 선전 2025는 전 세계 식품 생산자와 아시아 주요 바이어를 연결하는 플랫폼으로, 중국 남부 식품 혁신의 관문 역할을 한다.