한국인이 가장 사랑하는 국민간식 닭고기의 변신은 무한하다.
치킨은 튀겨 먹기도 하고 양념에 버무려 먹기도 하고 먹는 방벙이 다양하다.
그래서 많은 사람들이 입맛을 충족시켜 준다.
매스컴을 통해 많은 맛집들이 소개가 되고 있는데 대표적인 장소가 망원시장이다.
망원시장맛집 중 특히 인기를 끌고 있는 곳은 큐스닭강정이다.
남녀노소 불문하고 즐기는 음식인 닭강정은 밴드 장미여관의 육중완이 즐겨 먹어서 ‘육중완 닭강정’으로 통하기도 한다.
육중완맛집으로 알려지다가 수요미식회, 생방송 오늘저녁, 생생정보 등의 방송에 나오면서 더욱 알려지게 되었다.
‘큐스닭강정’은 각종 소스로 맛을 내어 망리단길 홍대맛집으로 유명하다.
주말은 물론이고 주중에도 줄을 서서 기다려서 먹어야 할 정도로 유명세를 탔다.
홍대에서도 가까워 젊은이들의 발걸음이 끊이지 않는다.
큐스닭강정에는 매콤, 달콤, 깐풍, 치즈머스터드, 화이트드레싱, 과일 맛등이 있으며 떡과 같은 다양한 메뉴로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다.
무엇보다 닭고기는 쇠고기 다음으로 단백질 함유량이 많아 일교차에 지친 체력을 보충하는 데에도 탁월하다. 또한 지방이 적어 맛이 담백하고 소화 흡수가 잘되어 노약자가 먹기에도 좋다.
망리단길맛집 큐스닭강정 황경조 대표는 “어려운 서민경제에 저렴한 가격으로 가족들과 함께 푸짐한 닭강정을 먹으며 행복한 시간을 보냈으면 좋겠다는 마음으로 만들고 있다.” 고 전하였다.