무더운 여름을 맞이해 물놀이장이나 시원한 곳을 찾아 떠나는 이들이 늘고 있다.
초복, 중복, 말복 등을 맞이하여 삼계탕을 비롯하여 한여름 기운을 보충하기 위해 먹는 음식들이 있는데 시간이 흐름에 따라 여러 가지 음식으로 즐기고 있다.
국민들의 사랑을 받는 대표적인 음식으로는 치킨이 있는데 남녀노소 많은 사람들에게 인기가 많아 국민간식이라 불리고 있다.
닭고기에 들어있는 콜라겐 성분은 피부를 탄력있고 건강하게 하는데 도움을 줌으로써 여성들의 피부미용과 골다공증 예방에도 효과적인 식재료로 알려져 있다. 무엇보다 닭고기는 쇠고기 다음으로 단백질 함유량이 많아 체력을 보충하는 데에도 탁월하다. 또한 지방이 적어 맛이 담백하고 소화 흡수가 잘 되어 임산부, 노약자가 먹기에도 좋다.
먹는 방법도 다양한데 끓이고 삶고 튀기는 등 여러 가지가 있지만 그 중에서도 살코기만을 골라서 각종 소스로 버무린 닭강정이 많은 인기를 얻고 있다.
망원시장은 맛집의 대표적인 장소로 떠오르면서 많은 사람들에게 인기를 끌고 있다
망원시장맛집 대표주자 ‘큐스닭강정’은 각종 소스로 맛을 내어 망리단길 홍대맛집으로 유명하다.
주말은 물론이고 주중에도 줄을 서서 기다려서 먹어야 할 정도로 유명세를 탔다.
홍대에서도 가까워 젊은이들의 발걸음이 끊이지 않는다.
육중완맛집으로 알려지다가 수요미식회, 생방송 오늘저녁, 생생정보 등의 방송에 나오면서 더욱 알려지게 되었다.
큐스닭강정에는 매콤, 달콤, 깐풍, 치즈머스터드, 화이트드레싱, 과일 맛등이 있으며 떡과 같은 다양한 메뉴로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다.
망원시장맛집 큐스닭강정 황경조 대표는 “어려운 서민경제에 저렴한 가격으로 가족들과 함께 푸짐한 닭강정을 먹으며 한여름 건강도 챙기고 즐거운 시간을 가졌으면 하는 바램이다.”
건강을 보냈으면 좋겠다는 마음으로 만들고 있다.” 고 전하였다.
